Uai Salgados MS

A Praticidade e o Sabor que a sua rotina merece.

Guia de Preparo Oficial

Siga as instruções da Uai Salgados para garantir a crocância e o sabor perfeito na sua casa.

Linha "Para Assar" (Massas Cruas)

Croissants, Pães de Batata, Esfihas, Bauruzão, Linha Integral e Fast Gourmet.

  • Atenção: Estas massas são cruas e precisam crescer (fermentar) antes de ir ao forno.
  • Coloque os salgados congelados em uma forma (deixando espaço entre eles para crescerem).
  • Deixe em temperatura ambiente para descongelar e fermentar por cerca de 2 horas (até dobrarem de tamanho).
  • Dica de Ouro: Pincele gema de ovo por cima para dar um brilho dourado.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos.

Pão de Queijo e Chipa

  • Não precisa descongelar nem fermentar. Vai direto do freezer para o forno!
  • Distribua na assadeira mantendo um pequeno espaço entre eles.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180ºC / 200ºC por cerca de 25 a 30 minutos.
  • Estarão perfeitos quando a base estiver dourada e a parte superior levemente corada.

Linha "Para Aquecer" (Pré-Fritos e Pré-Assados)

Mini Salgadinhos, Tortas, Pizzas Brotinho, Coxinhas, Kibes, Risoles e Bolinhos.

  • Nossos fritos e vários assados já vão prontos para consumo. Basta aquecer para devolver a crocância.
  • Airfryer: Aqueça a 160ºC / 180ºC por cerca de 8 a 12 minutos (agite o cesto na metade do tempo para dourar por igual).
  • Forno Convencional: Pré-aqueça a 180ºC e deixe por 15 a 20 minutos.
  • Para lanches rápidos (como Pizzas ou Cachorro-Quente), você pode aquecer 1 min e 30 seg no micro-ondas e finalizar 2 minutos na Airfryer para dar crocância.

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Sucesso!